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最後の一杯@らーめん京花伝 [        ┗ 『京花伝』]

  先日の3連休になんとかスケジュールを調整し (いつも暇なんですけどね~♪) 最後の一杯を・・・・

  本当に本当の最後になりました・・・(ノ_σ)クスン

  

                       『京花伝』

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              京都府綾部市志賀郷町・・・これで見納めです・・・

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            いつもと変らぬ厨房・・・気持ちそれで良かった気が・・・

  

  最後の〆は 野菜とんこつ風らーめん (煮玉子仕様) ¥800』

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                 何か・・・熱いものがこみ上げてきます。。。

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                 Last もやっぱり・・・完璧です♪ ヾ(^▼^*)ノ

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                  いつもよりじっくり味わって・・・終了!!

  

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                今までありがとうございました!! <(_ _*)>

  

                    2011年3月21日 閉店

  


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3月21日閉店@らーめん京花伝 [        ┗ 『京花伝』]

  一報を得て・・・体中に激震が走りました。。。。誠に残念です。。。。(ノ_σ)クスン

  

                  らーめん京花伝』

  21日閉店.jpg

      ガキの頃・・・3バント失敗をした時よりも残念です。。。(大好きだったお店だけに・・・)

  

  最後のご奉公にと ”嫁と上の娘” をひっ捕まえていざ綾部市へ。。。。

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            最後と言うのに・・・試食の梅干をむさぼってます・・・(大汗)

  

  そうこうするうちに・・・

  嫁の 野菜とんこつ風らーめん ¥700』

  21日閉店 (5).jpg

                    濃い目なんですが・・・超旨い♪

  

  『ぎょうざ ¥300』

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                    柚子の香りが効いて絶品っす♪

  

  私と娘の 『京花伝らーめん ¥600 と チャーシューまぶしご飯 ¥200』

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                     極上の逸品♪ ヾ(^▼^*)ノ

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                   個々が4番バッターになれます♪

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                 なんか最後だなんて・・・涙が出てきます・・・

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       どれもこれも食べれなくなるなんて・・・

                    またいつか復活されること切に願います・・・<(_ _*)>

              (後、11日、12日、13日、18日、19日、20日、20日、の7日間)

 

                                                   ダーロゴ (1).jpg

                  21日までにもう一回行けるよう計画を練り直します♪

  


あっさり醤油らーめん@京花伝 [        ┗ 『京花伝』]

  少しずつ春の訪れを感じる今日この頃・・・またまた行って参りました♪ ヾ(^▼^*)ノ

  

                      『京花伝』

  京花伝あっさり (1).jpg

                      詳しくは・・・ コチラ♪

         最近、カウンターよりもこっちのテーブルよばれることが多いです♪

                                        (よばれる・・・頂く、食べるの意味♪)

  

  今日のお目当ては・・・

  京花伝あっさり.jpg

                最近、食べてない ”あっさり” をオーダー

  

  『あっさり醤油らーめん ¥600』

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           with いつもの 『チャーシューまぶしご飯 +¥200』

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              背油が抑えてある為、めっちゃスッキリ仕様です♪

  京花伝あっさり (5).jpg

            めっちゃサラサラで・・・旨すぎます♪  なんぼでもイケる♪

                 (私のようなメタボ星人やご老人にバッチシです)

  京花伝あっさり (4).jpg

              なんやろコレ!!  感動で言葉にならない味っす!!

  

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                       今年もやっぱ一番やね♪

  


京花伝らーめん@京花伝 [        ┗ 『京花伝』]

  皆様、改めまして 『Re.おめでとうございます♪』 <(_ _*)>

  2011年初っ端は・・・・(実は2010年 X'mas の日にお邪魔しますた♪)

  

                       ”京花伝”

  2010京花伝 (6).jpg

   京都府綾部市志賀郷町ノ下23-1   0773-49-5111 (金土日11:00~15:00) ※2011年は1月7日より

                    (私の2011一押しラーメン店です)

  2010京花伝.jpg

                    この日はマスターがおられました♪

  

  『京花伝らーめん ¥500、 チャーシューまぶし丼 ¥200』

            年末キャンペーン限定30食~1杯¥600が¥500、更に煮玉子付き)

  2010京花伝 (2).jpg

           玉子が若干多い気がしますが・・・やっぱクオリティー高過ぎです♪

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                      もぉ~良い香り過ぎで・・・

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              気持ち柔目の麺が・・・このスープにバッチシです♪

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               このチャーシュー・・・単品で売って欲しいなぁ~♪

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          またコイツも負けてません!!  立派な逸品です!! ヾ(^▼^*)ノ

 

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                        綾部ICまでの無料区間も3月末まで・・・あと何回行けるかなぁ~♪

  


チャーシューまぶし丼@京花伝 [        ┗ 『京花伝』]

  またまた秋の陽気に誘われて大好きなラーメン屋さんへ行ってきやした♪ (ほんとは梅干屋さんです)

  

                       『京花伝』

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       京都府綾部市志賀郷町ノ下23-1      0773-49-5111 (金土日祝 11:00~15:00)

        (この日は地元で ”三土市” が行われてましたのでけっこうな人人人・・・What's 三土市

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                  今回はカウンターに陣取りまして・・・

  

  野菜とんこつ風ラーメン ¥700』

  野菜とんこつ (4).jpg

               ほんと毎回毎回頭が下がります♪ <(_ _*)>

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                   野菜の香りがス~プと相まって・・・

  野菜とんこつ (6).jpg

              自家製麺も完璧のデキ!!  ヒデキ・・・ヤ~メタ!!

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                  各論賛成!! 総論も大賛成!! って感じ!!

  

  『チャーシューまぶし丼 ¥200 セットのみ価格)

  野菜とんこつ (5).jpg

                      もぉ~コレ誰が考えたん!?

  

                                                    ダーロゴ (1).jpg

                         ほんま最高で大満足♪

  

                                           ※ アバター3D到着しました♪

  


京花伝ラーメン@京花伝 [        ┗ 『京花伝』]

  嫁は仕事、娘 (下) はクラブ・・・家には私と娘 (上) だけの気だるい休日。

  しかし・・・お腹だけは空くもんで!!  またまた美味しいラーメンを求め高速を♪ ヾ(^▼^*)ノ

  

                       『京花伝』

  京花伝.jpg

        京都府綾部市志賀郷町ノ下23-1      0773-49-5111     詳しくは →  コチラ

  

  今日はオーソドックスに・・・

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            娘には ”セコ~” く学割 (¥500)  を要望・・σ(^_^;)アセアセ...    

  

  ほんでもって・・・コイツもオーダー

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  『京花伝ラーメン チャーシュー ¥800』

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        幾度となく申しておりますが・・・素晴らしいです♪  ”超NO,1”

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               ほんま!!  このラーメン・・・えらいこっちゃです!!

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                喉越し抜群の麺♪  大盛が欲し~~♪

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                     いつ食べても・・・ヤバイです♪

  

  『京花伝ぎょうざ ¥300』

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               熱々パリパリ!!  柚子が効いたタレで・・・激旨♪

 

                                                   ダーロゴ (1).jpg

                      我が愚娘も大絶賛でした♪

  


冷しニラもやし麺@京花伝 [        ┗ 『京花伝』]

  何やかんや言うて・・・素晴らしいもんは素晴らしいし、旨いもんは旨いわ♪ ヽ(^o^)丿

  従いましてエクセレント過ぎますので 『カテゴリー』 に登録決定♪

  

                       『京花伝』

  京花伝冷し.jpg

     京都府綾部市志賀郷町ノ下23-1      0773-49-5111    (11~15時、 金土日、祝日の月曜)

  

  《夏期限定メニュー》

  京花伝冷し (1).jpg

                     もう~これしかないでしょ♪

  

  と・・・それに・・・

  京花伝冷し (2).jpg

  

  待ってる間・・・試食フリーの

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  今回は・・・・・・・( ̄¬ ̄*)ヨダレ!! ヨダレ!!

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          左~『京一点』、 右~『しそ漬小梅』 をチョイスしてみますた♪

                   流石!! 本職!! 『旨いっす♪』

  

  『冷たい にらもやしらーめん ¥600』

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                  クオリティー・・・めっちゃ高過ぎ♪

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               昨年は酸味の効いた冷麺だったのですが・・・・

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         今年は・・・酸味レスの・・・醤油で勝負♪ (この夏最高のラーメンでした!!)

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                 厚切りチャーシューも・・・ヤバイです♪

  

  『ミニチャーシューまぶしごはん ¥200』

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           シンにサーベル!!   ブッチャーフォーク!!   並みの・・・・

                      『反則技です』

 

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             過去5回、全て100点満点!! こんなお店ありえへんわ!! ヾ(^▼^*)ノ

  


野菜とんこつ風らーめん@京花伝 [        ┗ 『京花伝』]

  何となく初夏を感じさせる陽気♪   そんな日はちょっとだけ遠出してコチラへ・・・・

  私が ”醤油系” なら北近畿いや・・・近畿NO1!?  ではなかろうかと思うお店♪ ヾ(^▼^*)ノ

  

                        『京花伝』

  野菜とんこつ.jpg

       京都府綾部市志賀郷町ノ下23-1    0773-49-5111    (金土日 11:00~15:00)

          当ブログに幾度と無く登場して頂いた・・・歴とした ”梅干屋” です♪

  

  そこでまだ未食のメニューが・・・・

  野菜とんこつ (1).jpg

                     とんこつ風・・・期待大です♪

  野菜とんこつ (2).jpg

      全くの私服ってところが・・・憎い!!!    チラッ!! と覗いてる尻財布も最高!!!

  

  野菜とんこつ風らーめん  ¥700』

  野菜とんこつ (3).jpg

                もぉ~~言葉がありません♪  完璧です♪

  野菜とんこつ (4).jpg

         ラードでしっかり炒められた野菜 (ニラ・モヤシ・白菜) シャキシャキです♪

  野菜とんこつ (6).jpg

      厚切りチャーシュー・・・これはどのお店のチャーシューより旨い!!  NO1です!!

  野菜とんこつ (5).jpg

                   もちろん自家製麺・・・旨すぎます♪

           醤油もすごいが・・・このとんこつ風も・・・かなりのクオリティ~♪

 

                                                   ダーロゴ (1).jpg

                ぜひ皆様に味わって頂きたいお店の1つです♪ アッパレ♪

  


冷ーめん(夏期限定)@京花伝《花伝院㈱》 [        ┗ 『京花伝』]

  しかし、思い立ったら吉日と言いましょうか!!  虎穴に入らずんば虎児を得ずと言いましょうか!?

  わざわざ行ってみるもんですね♪ ヾ(^▼^*)ノ  (今回で3度目♪)

              ラーメンを喰いに 『梅干屋』 へ!!

  私の中で最強の ”醤油ラーメン” を食わすお店!?  会社!?  何!? (≧∇≦)ブハハハ!

  

                 京花伝 《花伝院㈱》

  花伝院冷めん (16).jpg

      [レストラン] 京都府綾部市志賀郷町ノ下23-1   [電話] 0773-49-5111   [時計] 

              (見ての通り、どう見てもラーメン屋には見えない梅干工場です・・・)

  花伝院冷めん (15).jpg

           4時間のみ、某うどん屋のような営業時間です♪  要注意!!

   

   本日は未だ未食の 『野菜とんこつ風ラーメン』 に決めていたのだが・・・こんなものが・・・

  花伝院冷めん (2).jpg

           夏期限定とあらば食しない訳にはまいらぬぞ!! o(^o^)o ワクワク

   ・・・・・しかも・・・・・

  花伝院冷めん (1).jpg

                もちろんこのセットで <(_ _*)> ヨロピク♪

  

  《作業開始》

  花伝院冷めん (3).jpg

     行くたびにスタッフが違う!!  従業員のローテなのか!?   しかも・・・私服だ♪

                  益々謎めいた会社である!! σ(^_^;)アセアセ...

  

  『冷ーめん  ¥700』

  花伝院冷めん (4).jpg

       す・す・・・すごいクオリティー♪   普通のラーメン屋より断然上ですね♪

                   (分類すると中華風の冷麺になります)

  花伝院冷めん (5).jpg

        フレッシュな地元野菜!!  このプチトマト・・・激甘でした♪ d( ̄◇ ̄)b グッ♪

  花伝院冷めん (11).jpg

           若干酸っぱ濃い汁と良く合う自家製ストレート麺♪  超旨い♪

  花伝院冷めん (12).jpg

     これまた極上自家製チャーシューも健在です!!  冷たくても柔らかくてトロトロ!!

  

  『ミニチャーシューまぶしごはん  +¥200』

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   正直、この丼目当てに来ても損は無いです!!   単品では無さそうですけどネ・・・(笑)

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  チャーシューが滲みたご飯!!  それにネギマヨ!!  ガッツリ喰えます!! (/◎\)ガツガツ・・・

  それと、お分かりのように・・・冷ーめんに味玉1ケ、 チャーシューごはんに味玉1ケ・・・・

  これまたガッツリ ”味玉2ケ” 頂いちゃいました♪  。≠( ̄~ ̄ )モグモグ

                  (もちろん、抜いてもらうこともできるようです♪)

                  ここの味玉・・・『極旨っ!!』

 

                                                   ダ (2).jpg

                    全国の玉ラー諸君・・・全員集合や!!

  


京花伝らーめん(醤油)@京花伝(花伝院㈱) [        ┗ 『京花伝』]

  素晴らしい夏前の晴天の日、鼻歌を歌いながらドライブがてら行ってきた・・・(今回2回目)

             (過去記事~前編  後編  あれから・・・1年です♪)

       サブタイトル 『梅干工場でラーメンを喰らう!?!?』 ( ̄◇ ̄;)エッ

  

             手打ちらーめん 『京花伝』

  京花伝ラーメン.jpg

  [レストラン] 京都府綾部市志賀郷町ノ下23-1 [電話] 0773-49-5111 [時計] 11時~(日・祝休み)

           幟がなかったら・・・確実に見落とします・・・σ(^_^;)アセアセ...

  この蔵のような建物の後ろに・・・

  京花伝ラーメン (16).jpg

               これまた、ラーメン屋には見えませんね~♪

  

  靴を脱いで、スリッパに履き替えます。。。すると。。。

  京花伝ラーメン (5).jpg

   こういった厨房が・・・スタッフは全て食品製造用のユニフォーム♪  品管みたい・・・(笑)

  京花伝ラーメン (1).jpg

  前回は 『あっさり醤油』 を頂いたが、がメニューに追加になってたので、これをオーダー

  その他のメニューはこちらから!!  《くりっく、ひあ~》

  

  出来上がりを待つ間・・・食べ放題の ”梅干” を・・・。≠( ̄~ ̄ )モグモグ

  京花伝ラーメン (6).jpg

    流石!! 梅干屋!! メッチャ旨い!!    それに・・・ショウガが旨すぎ!! ヾ(^▼^*)ノ

                 (食べ放題って言っても、そんなに沢山食べれるもんではない・・・爆)

  

  『京花伝ラーメン 煮卵入』 ¥700

  京花伝ラーメン (8).jpg

            お見事としか言いようがない!!  完敗・・・<(_ _*)>

  京花伝ラーメン (10).jpg

     前回も書いたが、こんな所でこんなクオリティーの高いラーメンが食べれるとは・・・

  京花伝ラーメン (12).jpg

    優しい醤油味の中に、適度の背油がナイスボディーブロー!!・・・老若男女オールOK♪

             ※今まで食べた ”醤油ラーメン” では1番旨いかも・・・d( ̄◇ ̄)b

  京花伝ラーメン (13).jpg

     この手打ち麺!! 今回は若干軟目だったが、許容範囲内!!  『ガチ旨っ!!』

  京花伝ラーメン (14).jpg

       この ”煮卵” も・・・そん所そこらのラーメン屋の煮卵より・・・絶対!! 旨い!!

  

  極めつけが、この 『チャーシュー』

  京花伝ラーメン (15).jpg

   いったい、どうなってんだこの会社!!    誰が作ってんだ!?    全てがパーフェクト!!

   私がヘビロテる、難攻不落のラーメン屋 『ラーメンたかはし』 を唯一脅かす存在かも!?!?

   って・・・大げさですが   『それくらい旨い!!  でも遠い!!』

 

                                                 ダ (2).jpg

                   こりゃ~ウカウカしてれんなぁ~♪

  

  

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  《笑感♪》

  2009年度上半期、 いきなりランクイン!! 現在急上昇中・・・・

  

                『パイルドライバー on Ice♪ 』

  パイルドライバー0.jpg

                      _(*_ _)ノ彡☆ギャハハハ!!


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