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かけそば@蕎麦処 『やぶ』 [     ┣ 蕎麦]

  遂に!!  とうとう!!  待ちに待った ”幻”・・・いや!! ”伝説” の蕎麦屋が復活!!!

  (今まで共に80を過ぎるご夫婦が営業しておられたましたが、昨年年齢には勝てずお店を閉められ後継ぎを探して

   おられると聞いてました。  が・・・見つかってましたね~・・・今月6日に・・・ついに復活オープンされました♪)

  

                      蕎麦処 『やぶ』

  やぶ復活.jpg

   兵庫県丹波市青垣町山垣1813-1   0795-88-0270   11:30~14:30 (火曜定休・他臨時休業有り)

  

  御品書き以外、何もかもが当時のままです♪

  やぶ復活 (2).jpg

              カウンターのみ・・・8人も座ればイッパイです♪

  

  《御品書き》 ~ 前は確か ”舌代” でした♪ 粋でしたね~~

  やぶ復活 (1).jpg

        価格は前のままで大変リーズナブルです♪ (おかめそば等はありませんでした)

  

  さぁ~まずはコレからまいりましょう!!

  『ざるそば ¥450』

  やぶ復活 (3).jpg

                      ボリュームも前のまま!! 

  やぶ復活 (4).jpg

                 手打ちの二八・・・麺が水々しぃ~~♪

  やぶ復活 (5).jpg

       それでは・・・あぁ~~この麺や!!  これこれ!!  食べれて良かった~!!

  

   ものの2分で完食・・・もちろん前と同じく ”そば湯” が絶妙のタイミングで出てきます♪

  やぶ復活 (6).jpg

  

  続いてはコレ!!

  『かけそば ¥350』 ~ 安ぅ~~♪

  やぶ復活 (7).jpg

           求めとったのはコレや!!  この ”ど” シンプルそば・・・最高♪

  やぶ復活 (8).jpg

                熱々でもちゃんとコシがあって・・・『旨すぎ』

                  散髪もしたし、気分爽快で帰路につきましたとさ♪

 

                                                  ダーロゴ (1).jpg

               強いて言えば・・・前よりお出汁、つけ汁がちょっと薄いかな・・・

 


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コメント 37

guran

最近は寒いのでざる蕎麦はちょっと・・・^^:
でも美味しそうな蕎麦屋さんですね!
by guran (2010-05-14 07:15) 

たぁ

う~ん、水みずしぃ~♪
by たぁ (2010-05-14 07:31) 

manamana

そばの味で勝負、シンプルそばですね。
おいしそう。
by manamana (2010-05-14 07:38) 

ダー

上記の皆様!! ご来場・・・(人-)謝謝(人-)謝謝

                          隠れた名店です♪

by ダー (2010-05-14 08:18) 

旅爺さん

いいですね~!”艶やかなお蕎麦は贅沢な感じです。
ニ八のニのツナギは何でしたか?
by 旅爺さん (2010-05-14 09:02) 

海 風

お蕎麦いいなぁ~。
日本人だもん、食べてみたいです。
・・・でも私蕎麦アレルギーなので σ(^_^;)アセアセ...
by 海 風 (2010-05-14 09:21) 

mimimomo

おはようございます^^
わぁ~特にざるそばが美味しそう~
by mimimomo (2010-05-14 09:42) 

ダー

上記の皆様!! ご来場・・・<(_ _*)> アリガトォ

                   蕎麦アレルギーとは・・・・・(_ _。)・・・

by ダー (2010-05-14 10:47) 

ソニックマイヅル

伝説という言葉に弱いんです。^^;
by ソニックマイヅル (2010-05-14 10:52) 

sei_mama

日本人に生まれてよかったぁ~!
の瞬間の一つですよね。
それにしてもダーさんの麺好きは
タダモノではないですね!
by sei_mama (2010-05-14 10:59) 

かずっちゃ

跡継ぎが見つかってヨカッタですねー♪
by かずっちゃ (2010-05-14 11:02) 

ダー

上記の皆様!! ご来場・・・<(_ _*)> おおきに!!

              3食のうち1回は麺ですね~~σ(^_^;)アセアセ...

by ダー (2010-05-14 11:04) 

ラブ

跡継ぎが、見つかったんですか?
だったらいいですね。
本当に艶々のお蕎麦!
by ラブ (2010-05-14 11:13) 

kizママ

ぁぁ、此処いいですねぇ。
かけそば、本当に美味しそうです。
by kizママ (2010-05-14 11:32) 

ikuko

なんと良心的なお値段!
そして、美味しそう〜!!

by ikuko (2010-05-14 12:53) 

ダー

上記の皆様!! ご来場・・・ミ★(*^-゚)v Thanks!!★彡 

                        この値段・・・立ち食い並です♪

by ダー (2010-05-14 12:56) 

たろう

 伝説の蕎麦屋復活!おめでとうございます(^^)
 楽しみがまた増えましたね~♪

by たろう (2010-05-14 13:37) 

hirochiki

お土産用の生そばだし付き&かやくご飯二人前も気になります(^u^)
by hirochiki (2010-05-14 14:40) 

ダー

上記の皆様!! ご来場・・・(^人^)あざぁ~す♪

                       もう~~楽しみ楽しみ♪

by ダー (2010-05-14 14:48) 

m6324

美味しそうなお蕎麦ですね。^^
by m6324 (2010-05-14 15:28) 

ちょび

美味しいそば屋さん復活♪( ^^) _旦~~
by ちょび (2010-05-14 15:35) 

ぎんのとり

ダーさん、こんにちは。
冷たいお蕎麦が好きなので、
1年中ざるです^^
by ぎんのとり (2010-05-14 15:40) 

ダー

上記の皆様!! ご来場・・・(人-)謝謝(人-)謝謝

                      冬でもザル・・・旨いですよね~♪

by ダー (2010-05-14 15:46) 

まろり〜な

美味しそうな・・・旨そうな!ざるそばですね!!
・・・今は寒いので掛け蕎麦が恋しいです☆
by まろり〜な (2010-05-14 18:43) 

ピンキーリング

サイドの気になる絵が、とても気になりましたw
by ピンキーリング (2010-05-14 18:46) 

ryubi-gentoku

そば食いたくなりました。。
by ryubi-gentoku (2010-05-14 19:41) 

ナビパ

老舗復活嬉しいですね。
by ナビパ (2010-05-14 19:51) 

しきみ

蕎麦寿司って食べたことあります??
by しきみ (2010-05-14 20:18) 

ダー

上記ご来場の皆様・・・☆⌒(*^-゚)v Thanks!!

            蕎麦寿司は・・・・ありまへん・・・(;^_^A アセアセ・・・

by ダー (2010-05-14 20:42) 

たにやん

丼やとろろは無くなってしまったんですね。。
しかし、次の休みに行ってみようと思います
by たにやん (2010-05-14 21:50) 

いけ麺

立ち食い蕎麦並みのリーズナブルな価格にビックリ!

蕎麦の写真も、美味しそう!

ピンク電話が、レトロでいいですねー!(^_^;)
by いけ麺 (2010-05-14 23:01) 

ホタルの館

最近、ツイッターでお見かけしますw
登録どうもです!!
by ホタルの館 (2010-05-15 00:11) 

まいなすいおん

安くてボリュームもあって美味しいって
最高じゃないですかぁ~

う~ん、食べたい~っ☆

by まいなすいおん (2010-05-15 02:05) 

父ちゃん

安い(*^_^*)
蕎麦くいてぇ~☆
by 父ちゃん (2010-05-15 08:26) 

ダー

上記ご来場の皆様・・・☆⌒(*^-゚)v Thanks!!

                       丼はなかったですね~~・・・

by ダー (2010-05-15 08:58) 

vivian

美しい蕎麦が安っ!
これは穴場ですね(^_-)-☆
ざるが食べたいです♪
by vivian (2010-05-15 21:59) 

kiyotime

いや、しかし安いですね、、
やっぱギミック無しのかけ蕎麦が一番です!!
by kiyotime (2010-05-20 22:45) 

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